Antipasto con olive
- Ingredienti per 4 persone
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g.200 di olive nere
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olio di oliva e succo di limone q.b.
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Altrimenti:
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g 200 di olive verdi
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1 spicchio d`aglio
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un cucchiaio di prezzemolo tritato
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olio d`oliva e aceto q.b.
Esecuzione
Un gustoso e semplicissimo antipasto si puó ottenere con le olive nere condite con olio e limone, oppure con le olive verdi salate, cosparse di prezzemolo e aglio tritati e poi condite con olio e aceto.
