Olive nere con prosciutto e mozzarella
- Ingredienti per 4 persone
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200 grammi di olive nere
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2 etti di prosciutto cotto
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1 panetto di mozzarella
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olio q.b.
Esecuzione
Togliere l'osso alle olive e metterle in un recipiente.
Tagliare il prosciutto e la mozzarella a pezzi e aggiungere il tutto alle olive.
Infine mettere olio extra vergine d'oliva e mescolare.
Si possono mangiare come stuzzichino oppure come antipasto.
