Antipasto con olive

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Ingredienti per 4 persone :


  • g.200 di olive nere
  • olio di oliva e succo di limone q.b.

Altrimenti:

  • g 200 di olive verdi
  • 1 spicchio d`aglio
  • un cucchiaio di prezzemolo tritato
  • olio d`oliva e aceto q.b.

Esecuzione:

Un gustoso e semplicissimo antipasto si puó ottenere con le olive nere condite con olio e limone, oppure con le olive verdi salate, cosparse di prezzemolo e aglio tritati e poi condite con olio e aceto.

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