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Ingredienti
per 4 persone
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Esecuzione:
Fare soffriggere in un tegame a fuoco lento nell`olio d`oliva i due spicchi d`aglio schiacciati, aggiungere l`uovo di tonno finemente tritato e un pizzico di peperoncino. Nel frattempo cucinare in acqua bollente salata gli spaghetti. Togliere l`aglio dalla salsina e aggiungere un pò dell`acqua di cottura degli spaghetti. Scolare la pasta al dente e versarla nel tegame con il condimento,fare cuocere il tutto per circa tre minuti. Servire a tavola con una spolverata di prezzemolo tritato.
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