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Andy
LI RICETTI RI LI VECCHI PISCATURA RI LU VALLU MAZARISI
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Ricetta del giorno

Gattò di patate

Il Gattò di patate è un rustico e saporito piatto della cucina siciliana. Questo timballo di patate farcito con salumi, formaggi e uova è perfetto come piatto unico o secondo sostanzioso. La sua crosta dorata e il ripieno ricco lo rendono irresistibile.


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Ciuri Ciuri - Gian Campione

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Ficu fatta, càrimi mmucca
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Elogio della pigrizia

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Curiosità

I Greci e il dialetto siciliano

S.B.

Esplora le radici greche del dialetto siciliano e scopri come vocaboli antichi vivono ancora nella parlata quotidiana della Sicilia.

I Greci e il dialetto siciliano Leggi il testo completo

Parlare siciliano

Santa lagnusia, 'un m'abbannunati
chi mancu speru abbannunari a vui.

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Le poesie di Fefè Vaccaro

LA BANNERA

(dal Giornale di Sicilia del 15/6/1985)

Quann'era picciriddu, pi jucari,
sfardavu 'na cammisa di me patri,
'na cruci mi ci misi a pitturari
e fici 'na bannera, pi nuatri
chi comu i granni jucàvamu a la guerra;
facìa pi asta un manicu di scupa,
e quantu voti ci finìu pi 'nterra,
scunfitta da li "Figghi di la Lupa"!
Ma sempri la currèvamu a jisari,
picchì dda cruci russa pitturata
era l'onuri e, puru pi jucari,
mai l'avissimu 'nterra abbannunata!
Ora quantu nni viju di 'sti banneri,
cu tantu di midagghi e asti d'oru,
appizzati 'nta i circhi e 'nta li feri
e puru 'nta li posti di ristoru.
Ma nun n'haiu vistu cchiù d'accussì beddi
quantu la nostra di tant'anni fà,
quannu ca si jucava, picciutteddi,
cu l'anima nnuccenti di l'età!

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