Ingredienti per 6 persone : 2 kg di limoni maturi 200 gr di limoni verdi 100-150 gr di zucchero 1 bicchiere di Martini bianco Esecuzione: Spremere i limoni e versare il succo ottenuto in una sorbettiera elettrica. Aggiungere lo zucchero e il Martini. Azionare la sorbettiera fino ad ottenere un prodotto cremoso e liscio. Servire il sorbetto appena fatto.