Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
Il Broccolu affucatu è un piatto siciliano semplice ma saporito, dove il cavolfiore viene cotto lentamente con pomodoro, aglio e olio d'oliva, risultando un contorno morbido e gustoso.
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Un contadino stava sradicando un pero perché non faceva frutti. Un monaco glielo chiese in dono e, siccome era scultore, ne fece un crocifisso, che la gente pregava per avere delle grazie. Quando lo vide, il contadino esclamò: "Piru chi mai a lu munno ha fattu pira, ora di piru Cristu t’apprisenti. Pira ‘un facisti e miraculi vo fari?"
Pignolata messinese artigianale di 500 grammi. Gusto limone e cioccolato.
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S.B.
L'aurora di Castelvetrano, un affresco che rappresenta il risveglio della natura, è un'opera d'arte che incanta con la sua bellezza e il suo significato simbolico.
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Michelangelo Cammarata
In una nuvola di roccia è quieto
il Bambinello.
Il coro dei pastori si condensa
in una balbettante melodia
e sulla mola dell'arrotino
scoppietta la buona novella.
Un venditore ambulante fa squillare
il suo cesto,mentre un fabbro
scandisce sull'incudine i rintocchi
del suo cuore stupefatto.
Un'eco di cascata salmodia
sul muschio intorpidito e dallo sfondo
di cielo decollano stelle
a lenire
l'incombente amarezza del perdono.
Da "I germogli di Ground Zero",
Federico Editore,Palermo 2003)
