Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
1972 Disastro aereo di Montagna Longa, presso l'aeroporto di Punta Raisi, Palermo. Cade un DC8 Altalia con 115 persone.
1860 Nella notte fra il 5 e il 6 maggio partono da Quarto Garibaldi e i Mille per raggiungere la Sicilia. Sbarcheranno a Marsala il giorno 11 maggio.
Altri eventiIl pani cunzatu è l'espressione della semplicità e della bontà della cucina siciliana. Questo "pane condito" è arricchito con ingredienti semplici ma saporiti come pomodoro, formaggio e sarde salate. È un piatto rustico ideale per un pranzo veloce o uno spuntino sostanzioso.
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Pancia mia, fatti capanna finché dura questa manna
Approfittare delle occasioni favorevoli prima che sia tardi
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Vincenzo Bonanno
Il cannolo siciliano, nato dall'incontro tra cultura araba e tradizione locale, rappresenta uno dei simboli più iconici della pasticceria dell'isola, con radici che affondano in secoli di storia e influenze gastronomiche.
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(Dal Giornale di Sicilia del 19/02/1988)
Palermu filicissima,
di l'arti gran tisoru,
riggina d'a Sicilia
e di la Conca d'Oru,
havi un palazzu granni:
Palazzu d'i Nurmanni!
Ddocu si riunìscinu
li nostri deputati,
fannu li liggi e sòffrinu
pi nuatri li piccati.
Lu pòpulu, 'gnuranti,
nun sapi ca su' santi!
Nun sulu, ma pi sfùttiri,
fannu lu paraguni
cu lu "Palazzu 'i l'àquili",
(ch'è chiddu d'u Cumuni),
e 'ncoru sta puisia
càntanu a litania:
Sàpiti comu chiàmasi
stu gran palazzu anticu,
d'unni, u guvernu 'i l'Isula,
o' pòpulu nimicu,
lassa 'nta li catòi?:
"Palazzu 'i l'avvultoi!".
