Antipasto con olive

Due semplici ma gustose preparazioni di olive, una con olive nere condite con olio e limone, l'altra con olive verdi aromatizzate con aglio e prezzemolo.

Ingredienti

g.200 di olive nere
olio di oliva e succo di limone q.b.

Altrimenti:

g 200 di olive verdi
1 spicchio d'aglio
un cucchiaio di prezzemolo tritato
olio d'oliva e aceto q.b.

Difficoltà

Porzioni

Esecuzione

Un gustoso e semplicissimo antipasto si può ottenere con le olive nere condite con olio e limone, oppure con le olive verdi salate, cosparse di prezzemolo e aglio tritati e poi condite con olio e aceto.