Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
1867 Nasce ad Agrigento lo scrittore Luigi Pirandello. Autore di drammi, romanzi e novelle. Riceverà il Premio Nobel.
Altri eventiLe Ossa di morto sono biscotti tradizionali siciliani preparati per la commemorazione dei defunti. Nonostante il nome macabro, sono dolcetti deliziosi caratterizzati da un aroma speziato di cannella e chiodi di garofano. La loro preparazione unica li rende croccanti e bianchi, simili a piccole ossa.
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Cu un pattirrussu ficimu a Natali. A mia mi tuccà lu beccu e l’ali, a me cumpari l’ugna di li peri
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S.B.
Un siciliano aprì a Parigi il primo caffè letterario del mondo, nel XVII secolo, introducendo il gelato nella società parigina.
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Enzo Buscemi
’U scaniaturi
supra ru segghi
era sistimatu
’u sbriuni calava e ccianava
’a pasta ‘mpastata
scaniava
" bbuonu mi pari "
u bbeni ‘i ddiu paria
cco cutieddu na
cruci
si cci facia
intantu u furnu si iardia
" stu panuzzu e' ppi
Maria
e sti ttri nciminati
a mama' a ma purtari "
cchi ciavuru ri
pani cauru
na scaccia a miezzu furnu
subbutu si sciurnau
ccu l'uogghiu e arifunu na cunzammu
mentri Milina u cruscenti
ppi nautra
mpastata priparau
nta minutu a scaccia na mmuccammu
