Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
1880 Inaugurazione del Teatro Comunale di Agrigento, per grandezza il terzo in Sicilia dopo il Massimo di Palermo e il Bellini di Catania. Nel 1881 verrà intitolato alla regina Margherita.
Altri eventiUna variante elaborata della pasta con le sarde, tipica di Castelvetrano, arricchita con una varietà di verdure stagionali e preparata per la festa di San Giuseppe.
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Panuzzu schittu e pi cumpanaggiu paci
La cena dei poveri: Pane solo e per companatico pace
Dalle arance siciliane, il dolcetto per eccellenza: le scorzette d'arancia candite! Una delizia per il palato, ottima accompagnata con Cioccolata Calda! Le Scorzette sono Prodotte e Coltivate in Sicilia! Prodotto Autentico In elegante Confezione da 160 Grammi.
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S.B.
Una ricetta del IV secolo a.C. inizia con "Prendi un pezzo di tonno, affettalo, mettilo a cuocere e condiscilo con miele e spezie."
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Sparagna la farina
mentri la maiddra é china.
Quannu lu funnu pari
ammatula é cchiù lu sparagnari.
(Per il power di Sylviane 26.02.09)
Arriva con passi di gatto
l'artista del rosso e del giallo.
Il suo respiro leggero
già intimorisce le foglie
che non disdegnano
di farsi tappeto per lui,
per il re della malinconia:
l'Autunno.
