Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
Ricorrenza A Sciacca, in provincia di Agrigento, festa di San Calogero, protettore della città, con processione.
Altri eventiUna conserva tradizionale di carciofini teneri, perfetta come antipasto o contorno, che si mantiene a lungo grazie alla preparazione in olio.
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Pancia mia, fatti capanna finché dura questa manna
Approfittare delle occasioni favorevoli prima che sia tardi
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Vincenzo Bonanno
Un viaggio attraverso i sapori, i colori e le tradizioni della vendemmia siciliana, dove ogni grappolo racconta una storia millenaria.
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Fefè Vaccaro
Pigghiavu in Inghilterra,
cu pìcciuli in contanti,
na vacca, 'i razza pura
ma troppu stravacanti.
Mi dìssiru: "...è speciali!"
ma nun crideva tantu!
Pi ghiricci d'appressu
ci voli veru un santu!
Erba 'un ni mancia e mancu
pagghia po' addiggiriri.
Pruvavu, ma fu inutili,
cu sparaceddi e giri.
Ci piàcinu i viscotta
e autri cosi fini:
spinnìvu una furtuna
pi wafer e grissini!
A l'arba vaiu pi mùncilla:
latti 'un ni voli fari.
"Ma comu ti pirmetti"!
Mi dici: "'Un mi tuccari"!
Pritenni u bagnu 'n càmmara
e dòrmiri 'nto lettu.
Siccomu e troppu timida
vulissi u reggipettu!
Nun sacciu chiù ch'è fari!
Criditi a stu vaccaru:
cu chista vacca pazza,
a mia mi cunsumaru!
